☆今日の給食☆

＊麦ごはん

＊高野豆腐のオランダ煮

＊おかかブロッコリー

＊フルーツ寒天

オランダ煮とは、食材を油で揚げたもしくは、炒めた後に、しょうゆ、みりんなどの調味料、出汁などで煮た料理のことです。また、長崎県から日本全国へと広まった西洋の調理法とされ、江戸時代に出島からオランダと貿易を通して伝わったことから「西洋風の」という意味合いでオランダ煮と名前がついたそうです😊

園では、高野豆腐に片栗粉をつけて油で揚げて煮ました！

味がよくしみこんでいたのでこども達もよく食べましたよ😊

おかかブロッコリーもかつおの風味があり、干しエビを入れてカルシウムupです✨

 

 

おやつは、ツナパン★